話題の桃モッツァレラ。調味料を変えてデザート版にしてみました。おしゃれイタリアンレストランで出てきそうな程、激ウマです♪
このレシピの生い立ち
最初、通常の白ワインビネガー、オリーブオイル、塩胡椒のレシピで作って、それはそれで美味しかったのですが、もっと美味しくなるはず！と試行錯誤してこちらに落ち着きました。