簡単!我が家のとろ~りパイグラタン~

桜開く @cook_40074636
中からとろ~りシチューが出てきます。
簡単なのにおいしいよ~
このレシピの生い立ち
レストランで食べてから、「作って~!」と子どもにせがまれて、作ってみました。
簡単!我が家のとろ~りパイグラタン~
中からとろ~りシチューが出てきます。
簡単なのにおいしいよ~
このレシピの生い立ち
レストランで食べてから、「作って~!」と子どもにせがまれて、作ってみました。
作り方
- 1
材料を一口大に切り、フライパンで鶏肉を色が変わる位炒めたら、野菜、水、マカロニ、コンソメを入れて3分煮る。
- 2
牛乳を加えて沸騰しない程度に温め、コーンスープの素、チーズを入れて混ぜ溶かす。
味見し、塩コショウを入れる。 - 3
7分目くらい、ココットに入れる。
- 4
パイ生地を伸ばし、ココットより1−2cm大きく切り、フォークで空気穴を開けておく。
- 5
ココットのふちに卵白を塗りかぶせ、ふたをする。
パイに卵黄を塗りオーブントースターで数分、キツネ色に焼く。 - 6
*オーブントースターによって温度が異なる為、パイが生っぽく、焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。
コツ・ポイント
*パイシートを冷凍室から出す時間を考えてね!
*好きなシチューに、とろけるチーズを入れると、 とろーりアツアツでよりおいしく感じますよ。
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