濃厚☆絶品！簡単キッシュ☆
ROSE @cook_40070500
既に友達から大好評のキッシュです☆ボール1つで出来て、生地なしで耐熱皿で焼くだけなので本当に簡単です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたキッシュにじゃがいもが入っていて美味しかったので再現しました。ﾀﾙﾄ生地やﾊﾟｲ生地は美味しいもののｶﾛﾘｰが気になるので、底にジじゃがいもを敷いて土台代わりにしたところ、卵も底につかずいい具合にできることを発見しました☆
濃厚☆絶品！簡単キッシュ☆
既に友達から大好評のキッシュです☆ボール1つで出来て、生地なしで耐熱皿で焼くだけなので本当に簡単です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたキッシュにじゃがいもが入っていて美味しかったので再現しました。ﾀﾙﾄ生地やﾊﾟｲ生地は美味しいもののｶﾛﾘｰが気になるので、底にジじゃがいもを敷いて土台代わりにしたところ、卵も底につかずいい具合にできることを発見しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
下準備としてじゃがいもをスライスしてレンジで１−1分半ﾁﾝする。ほうれん草も茹でておき、しめじとﾍﾞｰｺﾝを炒めておく。
-
- 2
ボウルに茹でて切ったほうれん草、チーズ、炒めたしめじとﾍﾞｰｺﾝ、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
２に卵を入れさらに混ぜ合わせる。
-
- 4
３に生クリームを入れてさらに混ぜ合わせる。
-
- 5
型（ｸﾞﾗﾀﾝ皿可）にじゃがいもを敷く。
-
- 6
４を流し入れる。
-
- 7
まずはﾚﾝｼﾞ（700w)で2−3分チンして、その後ｵｰﾌﾞﾝを余熱し180度で25分ー30分で焼く。
-
コツ・ポイント
生地は焼くと膨らむので上部1cm位は空けて下さい。
生クリームを牛乳で代用も可能ですが、濃厚な物を食べたい方は生クリーム使用をおすすめします☆
ほうれん草は冷食を解凍して使うと便利です♪
型はパウンド型（縦型）でもいけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115327
