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新玉葱のスープ
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新玉葱のスープ-レシピのメイン写真

新玉葱のスープ

のん913
のん913 @cook_40199181

簡単過ぎて恥ずかしい(・_・;)
このレシピの生い立ち
新玉葱がたくさんあったので作ってみました(^_^)v

簡単過ぎて恥ずかしい(・_・;)
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新玉葱のスープ

のん913
のん913 @cook_40199181

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新玉葱がたくさんあったので作ってみました(^_^)v

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材料

3人分
  1. 新玉葱 6個
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 味覇若しくはコンソメ 適量
  4. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥いて十文字に切り込みを入れます。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切ります。

  3. 3

    お鍋に玉葱を重ならないように入れ、玉葱が隠れるくらいのお水を入れます。

  4. 4

    鶏肉と味覇を入れ、弱火で玉葱が柔らかくなるまで煮ます。

  5. 5

    お皿に持って胡椒をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

味をみて薄いようなら塩を足して下さい。時間があれば一晩寝かせてね(^o^)/

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のん913
のん913 @cook_40199181
2014/04/23 11:22に公開

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