CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブロートミッシュングで焼くパン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブロートミッシュングで焼くパン-レシピのメイン写真

ブロートミッシュングで焼くパン

Engel
Engel @cook_40020373

【Atelier Wabi Sabi レシピ】市販の粉とHBを使って気軽にパンを焼きましょう。
このレシピの生い立ち
ドイツのパンミックス粉の使い方です。
スーパーに行けば色々な種類が売っています。ドイツのパンも気軽に焼いていただきたいと思っています。

【Atelier Wabi Sabi レシピ】市販の粉とHBを使って気軽にパンを焼きましょう。
このレシピの生い立ち
ドイツのパンミックス粉の使い方です。
スーパーに行けば色々な種類が売っています。ドイツのパンも気軽に焼いていただきたいと思っています。

もっと読む

ブロートミッシュングで焼くパン

Engel
Engel @cook_40020373

【Atelier Wabi Sabi レシピ】市販の粉とHBを使って気軽にパンを焼きましょう。
このレシピの生い立ち
ドイツのパンミックス粉の使い方です。
スーパーに行けば色々な種類が売っています。ドイツのパンも気軽に焼いていただきたいと思っています。

【Atelier Wabi Sabi レシピ】市販の粉とHBを使って気軽にパンを焼きましょう。
このレシピの生い立ち
ドイツのパンミックス粉の使い方です。
スーパーに行けば色々な種類が売っています。ドイツのパンも気軽に焼いていただきたいと思っています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. お好みのBrotmischung 一袋
  2. お水 320~340ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    スーパーの小麦粉売場でパンミックスを購入する。

    • ブロートミッシュングで焼くパン作り方1写真
  2. 2

    袋の後ろを見て水の量などを確認する。お水の量は、粉500gに対して320mlや340mlの表示が多いです。

    • ブロートミッシュングで焼くパン作り方2写真
  3. 3

    ぬるま湯を計量します。

    • ブロートミッシュングで焼くパン作り方3写真
  4. 4

    粉を入れたら、HBにセットしスタートします。

    • ブロートミッシュングで焼くパン作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったらタオルに包んで冷まします。

    • ブロートミッシュングで焼くパン作り方5写真

コツ・ポイント

粉、水の量はご使用のHBに合わせて調整して下さい。
HBの設定は、できるだけ長い時間をかけて焼くプログラムが良いと思います。私のは、4時間かけて焼き上げるプログラムで焼きました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Engel
Engel @cook_40020373
2014/08/26 07:08に公開
Engelの台所研究所のレシピを試して下さる皆様♡「Herzlichen Dank(*˘︶˘*).。.:*♡」旅行の思い出の味の再現やドイツの料理を作ってみたい方のお役に立てればと思っています。個人的には、家族から自然に出る「美味しい。」が嬉しくて、お料理・お菓子つくりに日々奮闘中です。近所のおじさんやおばさんに教わった料理や多国籍な友人達に聞いた料理にもチャレンジしてます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉の南蛮漬け
  2. HMとアーモンドプードルのスコーン
  3. メープル風味のクッキー
  4. 焼肉たれと新ショウガで焼き豆腐の甘辛炒め
  5. 我が家の絶品ミートソース
  1. ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
  2. 美味しい 手作り バーベキューソース
  3. ノンオイル*おからとヨーグルトのケーキ♪
  4. 生姜焼き用豚肉でチンジャオロース
  5. ◆梅干しが苦手でも大丈夫な梅お粥◆
  6. Slow Cooker Mexi Ranch Chicken (Low Carb)
  7. Pico de Gallo
  8. Easy Ravioli Lasagna Bake
  9. Louki Kofta ( Indian zucchini balls ) with vegetarian instructions
  10. My version of the Better than Sex Cake
  1. 甘〜い♡練乳きな粉トースト
  2. 鶏ささみと大葉のロール揚げ 梅肉つゆ
  3. ベーコンエッグチーズトースト
  4. HBで 昔懐かし あげぱん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113121
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close