安いむね肉で簡単ご飯が進むこのレシピの生い立ちむね肉があって時間がないときに蒸したのがきっかけです
むね肉は包丁で広げておき、塩少々と酒を振りかけておく
鶏むね肉を蒸し焼きにする
ソースパンに醤油、酒、生姜、ニンニクを入れて煮たたせる
鶏が蒸し上がったら皿に盛り、ソースとごまあぶら、ねぎをかけて出来上がり
甘くないタレなのでガツンとしたおかずがほしいときにどうぞ
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