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さつまいもとキュウリのゴロゴロサラダ
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さつまいもとキュウリのゴロゴロサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもとキュウリのゴロゴロサラダ

橙ダリア
橙ダリア @cook_40112319

ゴロゴロのさつまいもとシャキシャキのキュウリの食感が美味しいサラダです。
6/22話題入りしました。
このレシピの生い立ち
家にある物でサラダを食べたくて作りました

ゴロゴロのさつまいもとシャキシャキのキュウリの食感が美味しいサラダです。
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橙ダリア
橙ダリア @cook_40112319

ゴロゴロのさつまいもとシャキシャキのキュウリの食感が美味しいサラダです。
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ゴロゴロのさつまいもとシャキシャキのキュウリの食感が美味しいサラダです。
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材料

  1. さつまいも 1本
  2. キュウリ 1本
  3. スライスハム 1パック
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. コーヒーフレッシュ 1つ
  7. 粒マスタード(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1.5cm角に切って水にさらしてから、電子レンジ500wで7分程度加熱する

    • さつまいもとキュウリのゴロゴロサラダ作り方1写真
  2. 2

    キュウリは1cmの角切りに、ハムは2cm四方に切る

    • さつまいもとキュウリのゴロゴロサラダ作り方2写真
  3. 3

    さつまいもの粗熱が取れたら全ての材料を混ぜて完成

  4. 4

    ※キュウリから水が出るので、調味料は食べる直前に和えてください

コツ・ポイント

さつまいもの加熱時間は大きさ等を見て調節してください。
コーヒーフレッシュはなくてもできますが、あった方がサラッとした仕上がりになるのでオススメです。

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橙ダリア
橙ダリア @cook_40112319
2017/12/23 07:57に公開

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