和風☆しょうゆ焼きそば
southall @cook_40060954
オイスターソースも、ごま油も、中華スープも使わない☆純和風醤油味♪
このレシピの生い立ち
余計な物なしで、お醤油の風味だけダイレクトに味わいたかったので。
和風☆しょうゆ焼きそば
オイスターソースも、ごま油も、中華スープも使わない☆純和風醤油味♪
このレシピの生い立ち
余計な物なしで、お醤油の風味だけダイレクトに味わいたかったので。
作り方
- 1
豚肉をキッチンバサミで5切れぐらいにカットする。
- 2
麺の袋の端を切ってレンジで30秒ぐらい加熱。
- 3
フライパンで豚肉を焼き、味付塩こしょうを振る。
- 4
市販のカット野菜、麺を投入。酒をかけて、ほぐし炒める。
- 5
なべ肌から醤油をまわし掛けて香りを出し、混ぜ炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
最後は「しっかりと」炒め上げると香ばしさがgoodです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113717
