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ヘルシー♡バナナマフィン-レシピのメイン写真

ヘルシー♡バナナマフィン

ぷにゅふにゅ
ぷにゅふにゅ @cook_40101333

バナナをたっぷり2本も入れて作ったマフィン!バターは控えめにしてヘルシーに仕上げました♡
簡単ですぐ出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
突然食べたくなってしまったので、今までの知識と経験を活かして作りました!

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材料

6個
  1. 卵 1個
  2. 砂糖 70g
  3. 牛乳 50g
  4. バニラエッセンス 数滴
  5. バナナ 2本
  6. ○薄力粉 100g
  7. ○ベーキングパウダー 小1/2
  8. 溶かしバターorマーガリン 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜ、バナナを潰しながら入れて混ぜる。

  3. 3

    合わせた○の粉類を加えてさっと混ぜ、溶かしバターを加えてグルグルしっかり混ぜる。

  4. 4

    型に流し、180度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

  5. 5

    竹串を刺してドロっとした生地がついてこなければ完成!

コツ・ポイント

バナナの潰し加減はお好みで♪私は手で思いっきりぐちゃぐちゃにしちゃいました笑
飾りにスライスしたバナナを乗せても♡

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ぷにゅふにゅ
ぷにゅふにゅ @cook_40101333
2014/08/26 12:29に公開

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