豆腐もいいけどナスも美味しいよね♪このレシピの生い立ちナスをいっぱい買って、消費のため！
ナスを好きな大きさに切って多めの油で炒める。揚げても良し
にんにくとしょうがを軽くいためて、挽き肉を投入！今回ゎ顆粒タイプのにんにくに、チューブのしょうが使用。生でも良し
茶色くなってきたら塊をほぐすようにいためていく
○の調味料を全て良く混ぜて、③に加える。だんだんとろみが付いてくるが変化がなければ少量の水溶き片栗粉を加えて
とろひが付いたらナスを加えて絡ませる
皿に盛る。最後にごま油をかけても良し！
とろみが付きにくかったら、わずかな量の水溶き片栗粉を足して！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
