やんばるスパイスで！まるごと玉ねぎスープ

やんばるスパイスで！まるごと玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

やんばるスパイスで！まるごと玉ねぎスープ

クックL7N65D☆ @cook_40281777

やんばるスパイス使い切るぞシリーズ
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産で頂いたやんばるスパイス。いつもなら余らせがちなこの手の調味料。しかもお土産…。を！使い切ってやる宣言！使って分かった。これ、かなり万能。

やんばるスパイス使い切るぞシリーズ
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産で頂いたやんばるスパイス。いつもなら余らせがちなこの手の調味料。しかもお土産…。を！使い切ってやる宣言！使って分かった。これ、かなり万能。

もっと読む

やんばるスパイスで！まるごと玉ねぎスープ

クックL7N65D☆ @cook_40281777

やんばるスパイス使い切るぞシリーズ
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産で頂いたやんばるスパイス。いつもなら余らせがちなこの手の調味料。しかもお土産…。を！使い切ってやる宣言！使って分かった。これ、かなり万能。

やんばるスパイス使い切るぞシリーズ
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産で頂いたやんばるスパイス。いつもなら余らせがちなこの手の調味料。しかもお土産…。を！使い切ってやる宣言！使って分かった。これ、かなり万能。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

分量は適当。写真の鍋はルクルーゼ22cm。参考までに。

玉ねぎ中7個
ベーコン 100g
ニンニク大3カケ
オリーブオイル適当
塩適当
コショウ適当
水適当
やんばるスパイス適当
コンソメ一個

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎをまるごと鍋に並べる。水は玉ねぎの1/5くらい。柔らかくなるまで火にかける。
2
別鍋でオリーブオイルでベーコンとニンニクを炒める。塩コショウ。
3
炒めたベーコンとニンニクに水とコンソメ。コンソメは一個。
4
玉ねぎの鍋に移し、やんばるスパイスを加えて煮込む。
5
まるごと玉ねぎスープとしてもだが、飽きたらそのまま鍋をかき混ぜたら玉ねぎが潰れるので、カレーにもトマトスープにも出来る。
6
やんばるスパイス

コツ・ポイント

調味料はなるべくシンプルに少なく。やんばるスパイスがしっかり効きます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックL7N65D☆ @cook_40281777

2014/08/27 05:32に公開

似たレシピ

その他のレシピ