サーモンキーンワパティ
us計量使用､レトルトの栄養価をアップさせたレシピ｡
このレシピの生い立ち
アメリカの一般的なサーモンパティのレシピをアレンジ｡
アプリでひらく作り方
- 1
*以外の材料を全て混ぜ10分置く｡大きめの浅いフライパンでバターを弱火で温め始める｡
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- 2
4等分にしてボール状にまとめ､広げたパン粉に乗せ､満遍なくパン粉が付いたら手のひらで押して丸いハンバーグの形に整える｡
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- 3
ﾍﾞﾁｬっと手のひらに付きそうな所もきちんとパン粉を付け､1のﾌﾗｲﾊﾟﾝに重ならない様に並べる｡
- 4
火を中火にして両面コンガリ焼く｡途中でバターが必要なら足して焼く事｡
- 5
好みでマンゴｰサルサやチャツネで食べる｡
- 6
これが記載のスタッフィング
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コツ・ポイント
具がやわらかいので､返す時は､焼き面が茶色くなるのを待って返すか小さく成型すると返しやすい｡
サーモンの缶使用時は､骨と皮を取り除いて使用｡
キーンワを除く場合は様子を見てパン粉の量を減らす｡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113917
