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お正月の一品に☆★簡単!ゆずだいこん★☆
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お正月の一品に☆★簡単!ゆずだいこん★☆-レシピのメイン写真

お正月の一品に☆★簡単!ゆずだいこん★☆

りんこゆき
りんこゆき @cook_40172458

ぜひ、お正月の一品に!おススメです!
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正月の一品に簡単で美味しい甘酢漬けを作りたくて!

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. ゆず 1個
  3. すしのこ 1袋
  4. ゆずの汁 適宜
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、スライサーで輪切りの薄切りにする。

  2. 2

    ゆずは洗って、皮を薄く削いで千切りにする。

  3. 3

    ゆずを絞って汁を取っておく。

  4. 4

    大根、ゆずの皮、汁、すしのこをボールに入れて混ぜる。

  5. 5

    水分が出てきたら軽く絞る。余った水分は保存の時一緒に入れる。

コツ・ポイント

味付けは、すしのこだけ!とっても簡単です!

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りんこゆき
りんこゆき @cook_40172458
2017/12/24 07:53に公開
福島で生活している、二人の娘達の母です!消しゴムはんこ、ビーズアクセサリ、カード、洋裁、など作ることが大好きです。そんな中、私が今はまっていることは、お菓子作り。 せっせと作っては、職場に持って行き味見してもらっています。これまで「つくれぽ」オンリーでしたが、レシピも載せていこうと思います!
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