アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンチンしました。野菜は薄切りです〜
-
- 2
バターとニンニクを火にかけふわっと香りがするまで置きます。
-
- 3
ベーコンを入れてベーコンがチリチリ油を出して半分以下に縮むくらい置きます。
-
- 4
玉ねぎを入れます。炒めます。塩コショウ振ります。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしたら人参を入れて炒めていきます。
-
- 6
水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ていきます。10〜15分で柔らかくなります。
-
- 7
かぼちゃとコンソメを入れます。ミキサーにかけます。
-
- 8
ハンドミキサーで滑らかにしました。
-
- 9
牛乳でのばして完成です〜ホットでもアイスでもお好みで☆
-
コツ・ポイント
それぞれの行程で旨味を出していきます〜仕上げの塩コショウはお好みで。コンソメ一つでもお野菜の旨味が楽しめます☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114173
