とろーり卵とほうれん草のコクうまサラダ
ピュアセレクト @cook_40274159
卵とえびのボリューム感のある組み合わせで、うまみたっぷり、リッチなサラダ☆カリッとコーンフレークのアクセントも◎です♪
このレシピの生い立ち
黄身がとろける半熟卵と、プリプリえびをトッピングした彩り華やかなサラダに、「ピュアセレクト コクうま65% カロリーカット」をかけていただきます♪豊かなコクとうまみで具材の風味がさらに引き立つ、贅沢な味わいが楽しめます！
とろーり卵とほうれん草のコクうまサラダ
卵とえびのボリューム感のある組み合わせで、うまみたっぷり、リッチなサラダ☆カリッとコーンフレークのアクセントも◎です♪
このレシピの生い立ち
黄身がとろける半熟卵と、プリプリえびをトッピングした彩り華やかなサラダに、「ピュアセレクト コクうま65% カロリーカット」をかけていただきます♪豊かなコクとうまみで具材の風味がさらに引き立つ、贅沢な味わいが楽しめます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「ピュアセレクト コクうま65% カロリーカット」を使います。
※「ピュアセレクト マヨネーズ」比 -
- 2
卵は半熟にゆでる。えびは殻をむく。サラダほうれん草は4cm長さに切る。
- 3
玉ねぎはうす切りにして水に5分程さらし、水気をきる。
- 4
ほうれん草、玉ねぎを混ぜて器に盛る。
- 5
えび、半熟卵をのせ、「ピュアセレクト コクうま65% カロリーカット」、コーンフレークをかける。
コツ・ポイント
葉野菜はサラダほうれん草以外でもOK、お好みや旬に合わせて、色々な野菜で作ってください♪卵は鍋にかぶるくらいの水、塩少々と共に入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして5分ゆでると程よい半熟に仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114236
