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味玉サラダ
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味玉サラダ-レシピのメイン写真

味玉サラダ

猫キッチン
猫キッチン @cook_40075073

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サラダを作るときサニーレタスとキュウリだけだったので、味玉と万能ねぎをトッピングしてみました。

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材料

2人分
  • ・サニーレタス 4枚程度
  • ・キュウリ 1本
  • ・卵 2個
  • ・マヨネーズ
  • ・砂糖 大1/2
  • ・みりん 大1/2
  • ・酢 大1
  • ・醤油 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさにし、キュウリは千切りにする。

  2. 2

    卵を半熟くらいに茹で、砂糖・みりん・酢・醤油を合わせて卵を漬ける。(ビニール袋等で)

  3. 3

    サニーレタスとキュウリの上に半分に切った味玉をのせ、マヨネーズをトッピングして完成。

コツ・ポイント

万能ねぎがあるともっと美味しいです。

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猫キッチン
猫キッチン @cook_40075073
2014/08/30 09:28に公開

このレシピのキーワード

味卵 サラダ キュウリ サニーレタス 卵

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