簡単に一品出来ます。このレシピの生い立ち母の味です。
白菜をザクザク切ります。食べやすいくらいに切ってます。
鶏肉は一口くらいに切ります。
豆腐も小さくなりすぎない程度に切ります。一口大くらいでも○。
水を沸かし、白菜を入れます。
白菜がしなったら、鶏肉、豆腐を入れます。
最後に醤油を入れて出来上がり！
鶏肉から出汁がでるので、醤油以外入れてません。味は好みがあるので大さじ1入れてから、大さじ半量ずつ味をみながらお好みの味に作るといいと思います(^-^)味に物足りない感じがする場合は、鶏ガラスープの素をお好みで加えてください(^o^)/
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