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簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ
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簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ

yuriyuriry
yuriyuriry @cook_40170562

中から卵が出て来ると、大人も子供も嬉しい。しかも節約です。
このレシピの生い立ち
レトルトのうずら入りハンバーグを見て、シンプルに手作りしたら倍量作れちゃいました。

中から卵が出て来ると、大人も子供も嬉しい。しかも節約です。
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レトルトのうずら入りハンバーグを見て、シンプルに手作りしたら倍量作れちゃいました。

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簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ

yuriyuriry
yuriyuriry @cook_40170562

中から卵が出て来ると、大人も子供も嬉しい。しかも節約です。
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レトルトのうずら入りハンバーグを見て、シンプルに手作りしたら倍量作れちゃいました。

中から卵が出て来ると、大人も子供も嬉しい。しかも節約です。
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材料

12個分
  1. うずら卵 12個
  2. 豚ミンチ 250g
  3. 塩麹 大さじ1
  4. パン粉 1/2カップ
  5. 牛乳 100cc
  6. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パン粉に牛乳を浸しておく

  2. 2

    うずら卵以外の材料をボールに入れよく混ぜる

    • 簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    タネを12等分する。写真は半量を6等分したところ

    • 簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ミンチの真ん中にうずら卵を入れて丸く包む

    • 簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    180度に熱した油できつね色になるまで揚げる

    • 簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ソース:ケチャップを1:1混ぜたものにからめてお弁当に入れました

    • 簡単こどもが喜ぶ＊うずらハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

材料はしっかり混ぜます。うずらが見えないように丸めます。揚げるのは肉の部分が薄いので、転がすようにきつね色になると火が通っていますよ。
揚げて冷凍しておくと便利な作り置きにできます。

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yuriyuriry
yuriyuriry @cook_40170562
2014/08/26 07:27に公開
パン大好きスイーツ大好き(*^_^*)新しいレシピ考えると毎日が楽しくなります！
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