☆ブロッコリーの蟹かまあんかけ☆
natsumi812 @cook_40142762
ダイエット中にたくさん食べたいブロッコリーのレシピです♪簡単に出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはダイエットにいいと聞いたので♪
☆ブロッコリーの蟹かまあんかけ☆
ダイエット中にたくさん食べたいブロッコリーのレシピです♪簡単に出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはダイエットにいいと聞いたので♪
作り方
- 1
ブロッコリーを茎と切り分け、茎部分は皮を厚めに剥き薄切りする。
切ったブロッコリーを塩ゆでする。 - 2
鍋にあんの材料を全部入れ、煮立てる。
- 3
味を見て塩で調整し、決まったら溶いた卵をふんわり入れ、水溶き片栗粉でトロミを付ける。
- 4
ブロッコリーをお皿に盛り、蟹あんをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
塩加減は目安です。お好みで調整してください。ブロッコリーの水気はしっかり切ってください。
難しい料理は出来ませんがこんな私でも簡単に出来るレシピを紹介したいと思います☆私も皆様のレシピを参考に日々お料理のお勉強、レベルUPに努めようと思います☆教えられることのほうが多い未熟者ですが、どうぞよろしくお願いします☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114595
