食欲が失せるんじゃないないかと思うほどリアルに出来ますよ～。このレシピの生い立ち子供からのキャラ弁当のリクエスト。
ご飯を顔の型に成型。鼻だけしっかりつければそれなりに見えます。
海苔で目の輪郭を作ります。チーズを白目に見立てて爪楊枝で切り抜き、黒目を海苔で作り乗せケチャップで黒目をぬる。
海苔をイチミリ位の細い線に何本も切る。
リアルに見せるため鮭をバラバラに乗せる!!
口を海苔で作り、細く切った海苔でリアルに見えるようにシワをつけます。
鮭は焼いてほぐした方がリアルさが増します。重ねて乗せる感じがとっても見た目もよく見えます。
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