家にあるもので☆簡単レアチーズケーキ

ぴろぴろママ
ぴろぴろママ @cook_40042118

ヨーグルトたっぷり☆低カロリーなのにとっても美味しく簡単に出来ます(*≧∀≦*)ぜひぜひ一度試してみてください♪♪♪
このレシピの生い立ち
どうしてもチーズケーキが食べたいけど、カロリーも気になるし材料費もかかるし、作る手間も…といろいろ考えた結果このチーズケーキが出来ました( ☆∀☆)

家にあるもので☆簡単レアチーズケーキ

ヨーグルトたっぷり☆低カロリーなのにとっても美味しく簡単に出来ます(*≧∀≦*)ぜひぜひ一度試してみてください♪♪♪
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どうしてもチーズケーキが食べたいけど、カロリーも気になるし材料費もかかるし、作る手間も…といろいろ考えた結果このチーズケーキが出来ました( ☆∀☆)

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材料

  1. プレーンヨーグルト(水切りなし) 400グラム
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 80グラム
  4. ゼラチン 10グラム
  5. ◎ビスケット 100グラム
  6. マーガリン(バター) 30グラム

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにビスケットを入れ砕く。マーガリン(バター)も入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    ゼラチンは大さじ2を入れてふやかし、レンジで10秒(かからないくらい)軽くあたためる。

  4. 4

    ミキサーに生クリーム、ヨーグルト、砂糖を入れスタート!
    よく混ざったら冷ましておいたゼラチンを入れもう一度スタート!

  5. 5

    冷やしておいた型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ミキサーで、生クリームとヨーグルトと砂糖をよ〜く混ぜ合わせることと、ゼラチンをレンジで沸騰させないことです☆

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