簡単☆アレンジ♪カレー風味そうめん

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

ゆで汁にカレー粉を入れてそうめんをゆでます♬カレーゆで汁とつゆを合わせつけダレを作ります☆たまにはいいですね~(^o^)
このレシピの生い立ち
ふだんのそうめんを違った風味にしたかったため…(^u^)

簡単☆アレンジ♪カレー風味そうめん

ゆで汁にカレー粉を入れてそうめんをゆでます♬カレーゆで汁とつゆを合わせつけダレを作ります☆たまにはいいですね~(^o^)
このレシピの生い立ち
ふだんのそうめんを違った風味にしたかったため…(^u^)

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材料

3人分
  1. そうめん 3束
  2. 沸騰したお湯 2リットル
  3. カレー粉 小さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 200cc
  5. カレーゆで汁 200cc
  6. きゅうりわかめなど 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させ、カレー粉を入れる。そうめんをゆで、ザルにあげる。※ゆで汁はとっておく。

  2. 2

    カレーゆで汁とめんつゆを1:1で合わせてつけダレにする。皿に盛り付け、きゅうり、わかめ、ハムなどを飾る。

  3. 3

    つけダレをかけて混ぜながらたべても美味しい☆

コツ・ポイント

お好みでゴマ油をそうめんにまわしかけてもgood☆

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たまきのパパ
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いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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