残り物のフライが、一手間かけて、簡単にカリッとサクッと！
このレシピの生い立ち
残り物のフライを、電子レンジで温めるといつもベターとして美味しくないから、フライパンでベターとしたフライの水分を飛ばせば、カリッとサクッとなるかなあと、一手間掛けたら、意外と美味しく出来たので。