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材料３つで！カーネルクリスピー風チキン
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材料３つで！カーネルクリスピー風チキン-レシピのメイン写真

材料３つで！カーネルクリスピー風チキン

さっちゃんあっちゃん
さっちゃんあっちゃん @cook_40143657

とにかく面倒な材料いらずで簡単！ジップロックに入れてそのまま揚げちゃうので洗い物もらくちんです！クリスマスにも♡
このレシピの生い立ち
カーネルクリスピーが大好きな娘の為に試行錯誤した結果一番簡単なものに辿り着きました（笑）にんにくの香りが強くてしっかり味がつく上北農産加工さんのスタミナ源たれが一番おすすめです！

とにかく面倒な材料いらずで簡単！ジップロックに入れてそのまま揚げちゃうので洗い物もらくちんです！クリスマスにも♡
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材料３つで！カーネルクリスピー風チキン

さっちゃんあっちゃん
さっちゃんあっちゃん @cook_40143657

とにかく面倒な材料いらずで簡単！ジップロックに入れてそのまま揚げちゃうので洗い物もらくちんです！クリスマスにも♡
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カーネルクリスピーが大好きな娘の為に試行錯誤した結果一番簡単なものに辿り着きました（笑）にんにくの香りが強くてしっかり味がつく上北農産加工さんのスタミナ源たれが一番おすすめです！

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材料

４人分
  • 鳥のささみ ５本
  • 焼肉のたれ 大さじ３
  • コツのいらない天ぷら粉 約75g
  • ★水 適量
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作り方

  1. 1

    鳥のささみの筋に沿って半分に切り、筋を取り除きます。

  2. 2

    ジップロックに半分に切ったささみを入れて〔たれ〕を入れ、軽く揉んで冷蔵庫で２時間。

    • 材料３つで！カーネルクリスピー風チキン作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫から取り出したジップロックに天ぷら粉とお水〔適量〕を入れて揉み、ねっとりとしたバッターになればOK

    • 材料３つで！カーネルクリスピー風チキン作り方3写真
  4. 4

    最初は160°位の低温で３〜４分揚げてから強火にし、一気にからりと揚げて完成です♡

コツ・ポイント

天ぷら粉はコツがいらない天ぷら粉を使って下さい。
色々試した中で一番簡単にさくっとします。
お水は適量と表記したのですが、お肉の水分や大きさなどによって毎回違ったので粉が全体にまざり、あまり水っぽくならなければOK

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さっちゃんあっちゃん
さっちゃんあっちゃん @cook_40143657
2017/12/13 15:26に公開
9歳と1歳姉妹がいます♡失敗は成功のもと！色々チャレンジしたり新たな味の冒険をするのが大好きです！その為家族にはよく迷惑かけちゃうんだけどもwレシピは成功したかなーと思うものを載せていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ささみ テンプラ粉

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