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塩レモンなめろう？-レシピのメイン写真

塩レモンなめろう？

京ままん
京ままん @cook_40184558

超~ズボラな、塩レモンなんちゃってなめろう♪
このレシピの生い立ち
刺し身が余ったのと、初めて塩レモンを作ったのはいいけどあまり使うことがなく、なにげに作ってみたら、自分がビックリ♪酒の肴、これで最高です。

超~ズボラな、塩レモンなんちゃってなめろう♪
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刺し身が余ったのと、初めて塩レモンを作ったのはいいけどあまり使うことがなく、なにげに作ってみたら、自分がビックリ♪酒の肴、これで最高です。

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京ままん
京ままん @cook_40184558

超~ズボラな、塩レモンなんちゃってなめろう♪
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刺し身が余ったのと、初めて塩レモンを作ったのはいいけどあまり使うことがなく、なにげに作ってみたら、自分がビックリ♪酒の肴、これで最高です。

超~ズボラな、塩レモンなんちゃってなめろう♪
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材料

2~4人分
  • あじ(刺し身用) 半身 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★ごま 大 3
  • ★味噌 大 1
  • ★砂糖 大1
  • ★みりん 大1
  • ★しょうゆ 小 1
  • ★塩レモン 輪切り 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄切りにしてしばらく水にさらし、水気をきっておく。

  2. 2

    あじは、半身の刺し身用を買って骨をとり切る。
    普通の切ってある刺し身でも構いません。

    • 塩レモンなめろう？作り方2写真
  3. 3

    塩レモンは、ざっとみじん切り。

  4. 4

    私はすり鉢をお皿にして、そのまま出すのでごまを入れごりごりした後、★を入れよくまぜあわせます。

    • 塩レモンなめろう？作り方4写真
  5. 5

    4に、玉ねぎとあじをいれて混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 塩レモンなめろう？作り方5写真

コツ・ポイント

分量は、だいたいこんな感じです。
好みで調整してください。

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京ままん
京ままん @cook_40184558
2014/07/19 11:02に公開
バスケ大好き息子の為に、セッセとおかず作ってます。
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