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簡単♫ココナッツハニー大学イモ☆
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簡単♫ココナッツハニー大学イモ☆-レシピのメイン写真

簡単♫ココナッツハニー大学イモ☆

Leo10
Leo10 @cook_40127429
神奈川県藤沢市

ココナッツオイルの風味とハチミツの甘さのコラボが絶品です♫出来たては勿論、冷やしても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
沢山頂いたサツマイモを活用したくて、手元にあるものでサクッと作ってみたらめっちゃ美味しかったのでのでご紹介(o^^o)

ココナッツオイルの風味とハチミツの甘さのコラボが絶品です♫出来たては勿論、冷やしても美味しいです^ ^
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簡単♫ココナッツハニー大学イモ☆

Leo10
Leo10 @cook_40127429
神奈川県藤沢市

ココナッツオイルの風味とハチミツの甘さのコラボが絶品です♫出来たては勿論、冷やしても美味しいです^ ^
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沢山頂いたサツマイモを活用したくて、手元にあるものでサクッと作ってみたらめっちゃ美味しかったのでのでご紹介(o^^o)

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材料

2人分
  1. サツマイモ 中サイズ2本
  2. ココナッツオイル 大さじ3〜4
  3. ハチミツ 大さじ2
  4. 黒ごま 2つかみ
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作り方

  1. 1

    【下準備】サツマイモを輪切りにして、電子レンジで2分火を通しておく。

  2. 2

    熱したフライパンに、ココナッツオイルをいれ、サツマイモを炒める。

  3. 3

    ハチミツを加え炒める。

  4. 4

    炒めたら黒ごまをまぶして完成♫

    以上です^ ^
    外パリと中は柔らかいお手軽スイーツの完成( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

ココナッツオイルはビタミンEによる抗酸化作用が抜群!ハチミツもビタミン、ポリフェノールが豊富です。共に美容・健康に良い最強タッグ!そしてサツマイモはビタミンCがリンゴの10倍!サツマイモのビタミンは熱に強いので炒めても安心です(o^^o)

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Leo10
Leo10 @cook_40127429
2016/07/08 01:41に公開
神奈川県藤沢市
パーソナルトレーナーLEO
TBS SASUKE 2017出場運動や食事指導、ボディケアを実施。一般の方から、タレント、女優、日本代表アスリートまで幅広く指導。戦前から伝わる日本古来の丹田を整える呼吸と体操法をベースとした、呼吸・脳・筋肉を連動させる身心調律メソッド 「コアチューニング®」によってブレない体と心を作ります。https://www.onefit.jp/
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