簡単♫ココナッツハニー大学イモ☆
Leo10 @cook_40127429
ココナッツオイルの風味とハチミツの甘さのコラボが絶品です♫出来たては勿論、冷やしても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
沢山頂いたサツマイモを活用したくて、手元にあるものでサクッと作ってみたらめっちゃ美味しかったのでのでご紹介(o^^o)
簡単♫ココナッツハニー大学イモ☆
ココナッツオイルの風味とハチミツの甘さのコラボが絶品です♫出来たては勿論、冷やしても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
沢山頂いたサツマイモを活用したくて、手元にあるものでサクッと作ってみたらめっちゃ美味しかったのでのでご紹介(o^^o)
作り方
- 1
【下準備】サツマイモを輪切りにして、電子レンジで2分火を通しておく。
- 2
熱したフライパンに、ココナッツオイルをいれ、サツマイモを炒める。
- 3
ハチミツを加え炒める。
- 4
炒めたら黒ごまをまぶして完成♫
以上です^ ^
外パリと中は柔らかいお手軽スイーツの完成( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
ココナッツオイルはビタミンEによる抗酸化作用が抜群！ハチミツもビタミン、ポリフェノールが豊富です。共に美容・健康に良い最強タッグ！そしてサツマイモはビタミンCがリンゴの10倍！サツマイモのビタミンは熱に強いので炒めても安心です(o^^o)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116078
