福島復興祈念！会津×なみえカレー焼きそば
杏ans゛ @cook_40054310
Ｂ級グルメグランプリ「なみえ焼きそば」に会津名物「カレー焼きそば」を合体！ レンジだけで手軽にできます♪
このレシピの生い立ち
昨年のレシピ https://cookpad.wasmer.app/recipe/2506097 を正調？ なみえ風にアレンジしました♪
福島復興祈念！会津×なみえカレー焼きそば
Ｂ級グルメグランプリ「なみえ焼きそば」に会津名物「カレー焼きそば」を合体！ レンジだけで手軽にできます♪
このレシピの生い立ち
昨年のレシピ https://cookpad.wasmer.app/recipe/2506097 を正調？ なみえ風にアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばにざっと水をかけて含ませ皿に置き、上にもやしを載せて、レンジで3分ほど加熱します。麺が柔らかくなればOK。
- 2
タマネギを半月切りし耐熱容器に入れレンジで3分ほど加熱。しんなりすればOK。ニンジンは太い千切り、豚肉は細かめに切る。
-
- 3
タマネギに水を200ml弱（お椀1杯弱）、ニンジン、豚肉を加え3～5分加熱。ニンジンが柔らかくなればOK。
- 4
豚肉を半分ほど取り出し、カレールーを加え1分ほど加熱、良く溶かし混ぜてさらに1分加熱します。
- 5
取り出した豚肉と麺、もやしをソース（付属か好みの）で良く和えます。水気が多ければ時々混ぜながらレンジで数分加熱します。
- 6
焼きそばの上にカレーをかけて、できあがり♪
- 7
-
コツ・ポイント
なみえ焼きそばは本来は太麺ですが、手に入りづらいので市販の焼きそばです。
軽く混ぜて食べて下さい♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116243
