長いもとオクラのネバネバ♪ヘルシーサラダ
レイキーノ @cook_40068671
長いもとオクラのネバネバ食材とミョウガや柚子ポン酢を組み合わせたヘルシーサラダ♪オクラの切り口がお星様なのもいい感じ♥
このレシピの生い立ち
長いもの千切りにおしょう油をかけて食べるのが、定番でしたがオクラやみょうが、カイワレを加えてさっぱり食べられる柚子ポン酢であえてサラダにしてみました。
長いもとオクラのネバネバ♪ヘルシーサラダ
長いもとオクラのネバネバ食材とミョウガや柚子ポン酢を組み合わせたヘルシーサラダ♪オクラの切り口がお星様なのもいい感じ♥
このレシピの生い立ち
長いもの千切りにおしょう油をかけて食べるのが、定番でしたがオクラやみょうが、カイワレを加えてさっぱり食べられる柚子ポン酢であえてサラダにしてみました。
作り方
- 1
長いもは皮をむき５ｃｍぐらいのせん切りにする
- 2
オクラは小口切り、みょうがは千切りにする
- 3
ボウルに長芋、オクラ、みょうが、カイワレを入れて柚子ポン酢をかけてあえる
- 4
器に盛り付ける
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