お正月のおもてなしに☆このレシピの生い立ち鶏ささみをつかったレシピです。07125
ささみは棒状に切り、Ａをもみこむようにしてからめる。
(1)に片栗粉を薄くまぶし、キツネ色に揚げる。
大根はすりおろし、りんごは皮ごと5mm角に切り、Ｂと混ぜ合わせる。
(2)を皿に盛り付け、(3)を添える。
ささみにゴマなどをまぶしてもおいしいですよ。
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