レンチンで作る和菓子
このレシピの生い立ち春になると食べたくなりますね
ラップにあん25ｇ計りいちごを包む
白玉粉、砂糖、水をホイッパーでよくまぜ、色素も入れる。ラップして2分チン。１回取り出し30秒チン。透明感でるまで混ぜる。
ボールからヘラで取り出し、パッドに片栗粉まぶし6等分にする。平たい丸の形に整えいちごを包む
食用色素を微量入れると春らしい大福になります（ウィルトンカラージェル使用）
いちごを上にのせるパターンも可愛らしいです
いちごを乗せる前はこんな感じ
いちごを包んだり、上からトッピングしたり楽しんで作ってみよう
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