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のせ鍋●鶏&ベーコン&エッグの寄せ鍋
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のせ鍋●鶏&ベーコン&エッグの寄せ鍋-レシピのメイン写真

のせ鍋●鶏&ベーコン&エッグの寄せ鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

見た目ハムエッグ風の寄せ鍋です。鶏、ベーコン、玉ねぎの味わいがスープを豊かにします。
このレシピの生い立ち
●鍋のバリエーション。
●ベーコンを使ってみる?
●卵も合わせて、ハムエッグ風の見た目。
●具材の味もお出汁に引き出す。
●〆までのオールインワン鍋!

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のせ鍋●鶏&ベーコン&エッグの寄せ鍋

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見た目ハムエッグ風の寄せ鍋です。鶏、ベーコン、玉ねぎの味わいがスープを豊かにします。
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材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. ベーコン 4枚
  3. 鶏肉 300g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 豆腐 1丁
  6. うどん 1玉
  7. 白菜 1/4
  8. 人参 1/4本
  9. ネギ 1/4本
  10. もち 1〜4個
  11. 出汁
  12. 寄せ鍋の素 2個
  13. 水 360mL
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作り方

  1. 1

    □鶏肉・野菜・豆腐を食べやすい大きさに切り分ける。
    ●だし汁を入れ中火で温めはじめる。

  2. 2

    ●材料を入れていく。
    ①鶏肉・玉ねぎ
    ②豆腐
    ③うどん
    ④白菜・人参
    ⑤ベーコン
    の順に入れる。
    ●お鍋にフタをする。

    • のせ鍋●鶏&ベーコン&エッグの寄せ鍋作り方2写真
  3. 3

    ●わきあがり5分前くらいに、一度火を止める。
    ●おもち、卵を入れる。
    ●再加熱。吹き上がれば、できあがり。

    • のせ鍋●鶏&ベーコン&エッグの寄せ鍋作り方3写真

コツ・ポイント

※うどん、もちはお好みでどうぞ。
※ベーコンの量はお好みで。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/02/04 15:05に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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