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むね肉で簡単♪焼き鳥風炒め♪
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むね肉で簡単♪焼き鳥風炒め♪-レシピのメイン写真

むね肉で簡単♪焼き鳥風炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

味付けは焼き鳥風に♪串には刺さずに簡単に炒めました♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥の甘辛なタレの炒めものが食べたくて作りました♪焼き鳥のタレの味ですが、串に刺さないので簡単です♪

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材料

2人分
  1. むね肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1/2
  6. ●砂糖 大さじ1/2
  7. 片栗粉 適量
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし型に切ります。むね肉は一口大に切ります。●印の調味料をまぜます。

  2. 2

    むね肉全体に軽く片栗粉をまぶします。

    • むね肉で簡単♪焼き鳥風炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒めます。

    • むね肉で簡単♪焼き鳥風炒め♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが少し炒まってきたら、むね肉を炒めます。

    • むね肉で簡単♪焼き鳥風炒め♪作り方4写真
  5. 5

    むね肉に火が完全に通ったら、●印の調味料を加えて調味料を絡めます。

    • むね肉で簡単♪焼き鳥風炒め♪作り方5写真
  6. 6

    照りよく炒まれば完成です♪

    • むね肉で簡単♪焼き鳥風炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

調味料は、むね肉に完全に火が通ってから絡めて下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/02/05 04:42に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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