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豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪
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豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪-レシピのメイン写真

豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

少ないお肉でもボリュームたっぷり♪野菜がモリモリ食べられます(^^♪
このレシピの生い立ち
安い豚こま肉でメインの１品♪ご飯にもお酒にも合います(*^^)v

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豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

２人分
  • 豚こま肉 １５０g
  • ❤酒 大さじ１/２
  • ❤おろしショウガ 少々
  • 玉ねぎ 大１/４個
  • しめじ １/４パック
  • サラダ油 大さじ１/２
  • ☆しょう油 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆砂糖 小さじ１/２
  • ☆おろしショウガ 少々
  • キャベツの千切り 葉２枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • 豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは１㎝幅のくし形に切る。しめじはほぐす。豚肉は❤を揉みこんでおきます。

    • 豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪作り方2写真
  3. 3

    器にキャベツの千切りを盛ります。

    • 豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変ったら②を加えて炒めます。全体に油が回ったら①を加え味を絡めながら炒め合わせます。

    • 豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪作り方4写真
  5. 5

    キャベツの上に汁ごと盛り、マヨネーズを添えます。

    • 豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

簡単♪炒め合わせるだけです(^^♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/07/11 09:47に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

しょうが焼き シメジ キャベツ 酒 豚こま 玉ねぎ

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