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簡単かに玉♪
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簡単かに玉♪-レシピのメイン写真

簡単かに玉♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ふんわり玉子と甘酢あんがめっちゃおいし～い(^^♪ご飯に乗せても♡
このレシピの生い立ち
頂きもののカニ缶が１個♪家にある物だけで作りました(^^♪　ご飯にかけて食べてもおいしいよ♡

ふんわり玉子と甘酢あんがめっちゃおいし～い(^^♪ご飯に乗せても♡
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材料

２人分
  • ♡玉子 ３個
  • ♡カニ缶 小１缶（５５g）
  • ♡塩コショウ 少々
  • 白ネギ（斜め薄切り） １/２本
  • 椎茸（薄切り） ２個
  • ごま油 大さじ１
  • ☆水 ７０ｃｃ
  • ☆しょう油 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆酢 大さじ１
  • ☆片栗粉 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • 簡単かに玉♪作り方1写真
  2. 2

    ♡は玉子を割りほぐし、よく混ぜておきます。

    • 簡単かに玉♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し白ネギ、椎茸をサッと炒め②を一気に加え、大きく混ぜながらふんわり両面焼きます。

    • 簡単かに玉♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛ります。

    • 簡単かに玉♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに①を加えて混ぜながらトロミを付けます。

  6. 6

    ④の上に⑤をたっぷりかけます。

    • 簡単かに玉♪作り方6写真

コツ・ポイント

玉子はあまりいじらないで、固まりかけたら大きく混ぜて半熟状にしてひっくり返します(^^♪
カニ缶が無い時はかにかま♡でもおいしくできます♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/07/13 09:37に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

かに玉 かに 缶詰 片栗粉 しいたけ 卵 長ネギ

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