切らない・煮込まないワイルドカレー

Name: 切らない・煮込まない ワイルドカレー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 0.5合; じゃがいも(小) 1個; さつまいも(細め) 1本; 玉ねぎ 1玉; ○カレールー 2カケ; ○鰹節 5g; ○お水 150cc; ⚫チャツネ 15g; ⚫ココナッツミルク 50cc

sweeterm @sweeterm

包丁いらず、ざっくりがテーマ。

2012.9.23お教室より
http://ameblo.jp/chef-tama/

このレシピの生い立ち
ざっくりレシピを依頼されたので。

お教室より更に簡単にしました。

包丁いらず、ざっくりがテーマ。

2012.9.23お教室より
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切らない・煮込まないワイルドカレー

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材料

1人分

お米 0.5合
じゃがいも(小) 1個
さつまいも(細め) 1本
玉ねぎ 1玉
○カレールー 2カケ
○鰹節 5g
○お水 150cc
⚫チャツネ 15g
⚫ココナッツミルク 50cc

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作り方

1

お米をかす。
2

お野菜丸ごと皮つきのままクックシートに包み、米の上に入れ、炊く。
鶏も同様。
3

○⚫をお皿に入れ、ふんわりラップをしてレンジで3~5分。
間1回混ぜる。
もちろんお鍋でも可^ ^
4

ごはんが炊けたら、ごはん、野菜、鶏をカレーのお皿に盛る。

コツ・ポイント

⚫はお好みで。ココナッツミルクを入れない時はお水にかえて。
ラップするとき、必ず蒸気の逃げ道を。

お野菜の皮は炊くとするりとむけます。
フォークでざっくりほっくり割れます(・ω・)ノ

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2012/09/30 12:56に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe