ゴーヤとしらすの佃煮

Name: ゴーヤとしらすの佃煮
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; しらす 大2; 醤油 大2; 砂糖 大2; 酢 大1; 白ごま 大1; 水 大5

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

想像以上に美味しいですよ♡
是非作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
おつまみに作りました。

ゴーヤとしらすの佃煮

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想像以上に美味しいですよ♡
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材料

1本分

ゴーヤ 1本
しらす大2
◉調味料
醤油大2
砂糖大2
酢大1
白ごま大1
水大5

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作り方

1

ゴーヤは洗って半分に切り種とワタを取り除き 8ミリ位薄切りにします。
2

鍋にゴーヤ、しらす、調味料を入れて蓋をして煮詰め煮汁が無くなったら火を止めます。
3

器に盛り付け白ごまを絡めたら完成です。

コツ・ポイント

酢が苦手な方は酢を入れずに作って下さいネ。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2019/09/12 22:46に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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