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ゴーヤとしらすの佃煮
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ゴーヤとしらすの佃煮-レシピのメイン写真

ゴーヤとしらすの佃煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

想像以上に美味しいですよ♡
是非作ってみてね♡
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おつまみに作りました。

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ゴーヤとしらすの佃煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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材料

1本分
  1. ゴーヤ 1本
  2. しらす 大2
  3. ◉調味料
  4. 醤油 大2
  5. 砂糖 大2
  6. 酢 大1
  7. 白ごま 大1
  8. 水 大5
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは洗って 半分に切り 種とワタを取り除き 8ミリ位薄切りにします。

  2. 2

    鍋にゴーヤ、しらす、調味料を入れて蓋をして 煮詰め 煮汁が無くなったら火を止めます。

  3. 3

    器に盛り付け白ごまを絡めたら完成です。

コツ・ポイント

酢が苦手な方は 酢を入れずに作って下さいネ。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2019/09/12 22:46に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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