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アジアン風味のお茶漬け
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アジアン風味のお茶漬け-レシピのメイン写真

アジアン風味のお茶漬け

ｺﾞﾝ太くん
ｺﾞﾝ太くん @cook_40174591

【タイ風？カツオのたたき】 ID:20102786の残りを使ったアジア風味のお茶漬けです。鶏肉を使って新たに１品でもOK！

このレシピの生い立ち
かつおのたたきサラダを食べた後のソースがおいしくもったいなくて作ってみました

【タイ風？カツオのたたき】 ID:20102786の残りを使ったアジア風味のお茶漬けです。鶏肉を使って新たに１品でもOK！

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ｺﾞﾝ太くん @cook_40174591

【タイ風？カツオのたたき】 ID:20102786の残りを使ったアジア風味のお茶漬けです。鶏肉を使って新たに１品でもOK！

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材料

１人分
  • ごはん 1杯分
  • ★鶏のゆで汁（なければ鶏ガラスープ） 150cc程度
  • 具
  • ID:20102786でのこったカツオ ２~3切
  • パクチー お好みの量
  • ☆カツオがないときは鶏肉（胸orササミ）　 適量
  • かけたれ
  • ID:20102786のソース 適宜
  • レモン汁 適宜
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作り方

  1. 1

    器にご飯をよそって、具（カツオor鶏肉）とパクチー
    をのせる。

  2. 2

    １にアツアツの★を回しかける

  3. 3

    ２に■かけだれをお好み量かけて完成

コツ・ポイント

あつあつのだしをかけることでカツオからもいいだしが出てすごくおいしくなります。

夏の暑い日などはだしを冷たく冷やして冷やし茶漬け風にしてもとてもおいしいですよ。

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ｺﾞﾝ太くん
ｺﾞﾝ太くん @cook_40174591
2014/07/08 08:24に公開
かなりぽっちゃり（デブではないｗ）の食べることがだいすきなｵｯｻﾝです。ヘルシーという言葉からはかなり遠いですが簡単でおいしいものを紹介できればいいかな＾＾
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このレシピのキーワード

お茶漬け 鶏肉 かつお ささみ コリアンダー ご飯 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117777
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