豚ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、調味料を加えよく混ぜます。

カニカマはパッケージごと包丁で真っ二つに切ります。面白いようにカニカマがフィルムから剥がれて出てきます。更に刻みます。

しゅうまいの皮は横三等分に切り、お好みの太さに切ります。

カニカマも加えたタネを丸めて、刻んだ皮に転がしギュっと握ってくっつけます。

クッキングシートを敷いた蒸し器で10〜15分蒸します。

くっつかないように並べてください。

熱々を辛子醤油やポン酢などで召し上がれ！