ゆかり大活躍♥️胸肉大葉の梅え～春巻き
あっちきちっち @cook_40222024
ゆかり大好きなので、梅の代わりに和えてみたら簡単で美味しかったので♪
鶏胸は加熱してあるので、生焼けの心配も要りません♪
このレシピの生い立ち
梅干しは常備していないので、ゆかりで代用したら美味しくできました♥️
ゆかり大活躍♥️胸肉大葉の梅え～春巻き
ゆかり大好きなので、梅の代わりに和えてみたら簡単で美味しかったので♪
鶏胸は加熱してあるので、生焼けの心配も要りません♪
このレシピの生い立ち
梅干しは常備していないので、ゆかりで代用したら美味しくできました♥️
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉に軽く酒を振り、
フワッとラップをして600w片面2分、
ひっくり返して2分。 -
- 2
ラップをしたまま触れる温度まで、あら熱を取る。
-
- 3
あら熱が取れたら手で荒めにほぐす
-
- 4
ほぐした胸肉にゆかり小2を加え、ふわっと混ぜる
-
- 5
春巻き→チーズ→ゆかり胸肉の順でスタンバイ
-
- 6
そのままくるっと2周巻く。
大葉の表面を下に
「家政婦は見た!」のようなチラ見え具合で挟む -
- 7
両端を中心へ折り込み、
そのままクルクル巻く -
- 8
巻き終わりに■ノリ(小麦粉水)をしっかりつける
-
- 9
フライパンに春巻きと同じ高さの油をいれ、温まったら春巻きを入れる。
両面を適度にころがし、皮がこんがりしたら完成♪ -
- 10
カットすると倍量w
-
つくれぽ
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