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ローズヒップ♡ソフトクッキー
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ローズヒップ♡ソフトクッキー-レシピのメイン写真

ローズヒップ♡ソフトクッキー

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

プチプチ＆モチモチな食感♡
美肌に嬉しいスイーツです。
このレシピの生い立ち
ローズヒップを購入する際、クッキーにしたら美味しいよ！とアドバイスを頂き、作ってみました。

プチプチ＆モチモチな食感♡
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フシッチェ
フシッチェ @fushicche

プチプチ＆モチモチな食感♡
美肌に嬉しいスイーツです。
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ローズヒップを購入する際、クッキーにしたら美味しいよ！とアドバイスを頂き、作ってみました。

プチプチ＆モチモチな食感♡
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ローズヒップを購入する際、クッキーにしたら美味しいよ！とアドバイスを頂き、作ってみました。

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材料

20枚くらい
  1. バター 80g
  2. ブラウンシュガー 80g
  3. ローズヒップ（粉末） 大4
  4. 熱湯 200ml
  5. ハチミツ 大1強
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 小1
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作り方

  1. 1

    ボウルにローズヒップと熱湯を入れよくかき混ぜて蓋をして10分ほど蒸らし、粗熱をとっておく。

    • ローズヒップ♡ソフトクッキー作り方1写真
  2. 2

    別なボウルにバターを入れクリーム状になるまで練り、砂糖を加え更に良く混ぜ合わせる。

    • ローズヒップ♡ソフトクッキー作り方2写真
  3. 3

    1のローズヒップを加え、ハチミツ、粉類も加え混ぜ合わせる。

    • ローズヒップ♡ソフトクッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブン皿にクッキングペーパーを敷き、大さじスプーンで生地をすくい、間隔をあけて落としていく。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで12〜１５分ほど焼く。粗熱をとって出来上がり！

コツ・ポイント

・緩い生地なので、シートに並べる際はスプーンを使うとやりやすいです。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2014/07/09 02:02に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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