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レストランの味絶品にんたまドレッシング
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レストランの味絶品にんたまドレッシング-レシピのメイン写真

レストランの味絶品にんたまドレッシング

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

材料をミキサーで混ぜるだけなのに
いつものサラダがワンランクUP☆.。.:*・
このレシピの生い立ち
よく行くパスタ専門のお店で売っているドレッシングすごーーく美味しい(*´ч`*)
でもお高い・・・再現してみたらいける!!
材料費めっちゃ安いしチョー簡単
レシピを残しておこうと思いました

材料をミキサーで混ぜるだけなのに
いつものサラダがワンランクUP☆.。.:*・
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よく行くパスタ専門のお店で売っているドレッシングすごーーく美味しい(*´ч`*)
でもお高い・・・再現してみたらいける!!
材料費めっちゃ安いしチョー簡単
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レストランの味絶品にんたまドレッシング

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

材料をミキサーで混ぜるだけなのに
いつものサラダがワンランクUP☆.。.:*・
このレシピの生い立ち
よく行くパスタ専門のお店で売っているドレッシングすごーーく美味しい(*´ч`*)
でもお高い・・・再現してみたらいける!!
材料費めっちゃ安いしチョー簡単
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材料をミキサーで混ぜるだけなのに
いつものサラダがワンランクUP☆.。.:*・
このレシピの生い立ち
よく行くパスタ専門のお店で売っているドレッシングすごーーく美味しい(*´ч`*)
でもお高い・・・再現してみたらいける!!
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材料

250ml分
  • 人参 50g
  • 玉ねぎ 100g
  • にんにく 10g
  • 塩レモン 大さじ1
  • 砂糖(三温糖) 大さじ1
  • ミニトマト 3個
  • バジルの葉 5枚
  • 胡椒 小さじ1/4
  • サラダ油 50cc
  • 酢 75cc
  • 仕上げのオリーブオイル あれば少々
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作り方

  1. 1

    材料を計る
    人参と玉ねぎはざっくりと切っておく

    • レストランの味絶品にんたまドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ニンニクと塩レモンは細かく切る
    バジル以外の材料を
    ミキサーに入れ 撹拌する(材料がスムージー状態に)

  3. 3

    バジルを投入し軽く撹拌(10秒位)
    味を確かめてOKなら出来上がり
    お好みで仕上げにオリーブオイルを少々入れて完成

  4. 4

    レタスやキャベツの山盛りグリーンサラダにピッタリ
    いくらでも食べられるよ

コツ・ポイント

調味料や材料の分量はなるべくきちんと計ると
いつも同じ味で美味しく出来ます
あとはミキサーさんの仕事です( *^艸^)
冷蔵庫で保存 たっぷり目に作っても熟成されて結構保存が効き、更に美味しくなりますよ

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みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686
2014/09/02 02:28に公開
里山生活を堪能したい!というのが最近の欲望ですね(笑)
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このレシピのキーワード

にんじん ミニトマト バジルの葉 にんにく 玉ねぎ

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