☆野菜たっぷりカレートマトスープ☆

☆野菜たっぷりカレートマトスープ☆-レシピのメイン写真

☆野菜たっぷりカレートマトスープ☆

クックV90JP9☆ @cook_40064535

たくさんの野菜を美味しく食べれます(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
一品でたくさんの野菜がとれるメニューを考えました♡

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材料

4人分

なす 1／2本
ズッキーニ 1／2本
☆にんじん 1／4本
☆玉ねぎ 1／2個
☆大根 1／8本
☆ウインナー 4本
☆水煮大豆 1/2袋
＊水 800cc
＊ケチャップ大さじ2
＊酒大さじ1
＊鶏ガラの粉大さじ2
＊しょうゆ小さじ1
＊砂糖小さじ2
＊おろしにんにく(チューブのもの) 小さじ1
＊おろししょうが(チューブのもの) 小さじ1
＊カレー粉少々
＊塩コショウ少々

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作り方

1
にんじん、大根などの野菜を一口サイズに切る。
2
ズッキーニ、なすも一口サイズ切っておく。
3
ウインナーも切っておく。
4

鍋に☆の具を入れて、＊の調味料を入れて15分くらい煮る。
5
さらになすとズッキーニを入れて10分くらい煮込んで出来上がりです。

コツ・ポイント

同じくらいの大きさで野菜を切ってます。

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クックV90JP9☆

クックV90JP9☆ @cook_40064535

2014/09/01 12:42に公開

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