【スープジャー】ふるふる温泉たまご1個

でめろ @cook_40045352
スープジャーでふるふるの温泉たまごを1個だけ!15分~20分で完成!
●サーモス フードコンテナ 300ml使用
このレシピの生い立ち
スープジャーで作る温泉たまご。
1個だけ欲しいんだ!今、一個だけ!という方に!
★15分:カレーにおススメやわたまご
★20分:ふるふるたまご(標準)
★25分:少ししっかりたまご
★35分:白身ふるふる黄身半熟
【スープジャー】ふるふる温泉たまご1個
スープジャーでふるふるの温泉たまごを1個だけ!15分~20分で完成!
●サーモス フードコンテナ 300ml使用
このレシピの生い立ち
スープジャーで作る温泉たまご。
1個だけ欲しいんだ!今、一個だけ!という方に!
★15分:カレーにおススメやわたまご
★20分:ふるふるたまご(標準)
★25分:少ししっかりたまご
★35分:白身ふるふる黄身半熟
作り方
- 1
冷蔵庫から出してすぐの卵をスープジャーに入れ、水道水を注ぐ。(冷えた卵の温度を少しだけ上げる為)
- 2
すぐに水を捨て、改めて大さじ2の水道水を入れる。
湧きたての熱湯をスープジャー一杯まで入れる。 - 3
すぐに蓋をして、お好みで15~20分置けば出来上がり!
(余熱不要) - 4
コツ・ポイント
画像は15分置いた物。かなりふるふるやわやわです。カレーに乗せました(人´エ`*)
もう少し硬めが良い場合、置く時間を長くしてみて下さい。
水大さじ2を入れなければ、約10分で白身が固まってしまい、殻から綺麗に外れない状態になります。
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