お手軽スタッフドマッシュルーム
MrsRF @cook_40061737
ジューシーで美味しいスタッフドマッシュルームを、フードプロセッサーでお手軽に。
このレシピの生い立ち
元々中身の具を細かくみじん切りにしてバターで炒めていましたが、面倒くさがり屋な私はフードプロセッサーに頼るようになりました^_^;
お手軽スタッフドマッシュルーム
ジューシーで美味しいスタッフドマッシュルームを、フードプロセッサーでお手軽に。
このレシピの生い立ち
元々中身の具を細かくみじん切りにしてバターで炒めていましたが、面倒くさがり屋な私はフードプロセッサーに頼るようになりました^_^;
作り方
- 1
マッシュルームの石づきをくり抜きます。
グレープフルーツを使うと簡単ですよ^ ^
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- 2
くり抜いた石づきと☆をフードプロセッサーにかけます。ほうれん草や玉ねぎなどを入れても美味しいです。
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- 3
2を1のマッシュルームに詰めます。
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- 4
天板に並べ、オリーブオイルをたらします。
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- 5
オーブンで15分程度焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
マッシュルームの石づきはグレープフルーツスプーンでクルっと回しながらくり抜くと簡単に取れます。
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sugarylife -
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