枝豆フムス！チーザを添えて♪

Name: 枝豆フムス！チーザを添えて♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生チーズのチーザ<チェダーチーズ> 適量; ☆ひよこ豆の水煮（ガルバンゾー） 60g; ☆茹で枝豆（鞘から出して） 60g; ☆白練りごま 大さじ1杯; ☆レモン汁 小さじ2杯; ☆オリーブオイル 大さじ1杯; ☆塩 ひとつまみ; 豆乳 大さじ1〜２杯; オリーブオイル 適量; ブラックペッパー 適量

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これから夏にかけて旬の枝豆の風味と濃厚チーズの組み合わせが抜群！ビールにぴったりのおつまみです♡
このレシピの生い立ち
モニター当選の『生チーズのチーザ<チェダーチーズ>』を使って、ビールに合うおつまみを作りました♪

枝豆フムス！チーザを添えて♪

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材料

生チーズのチーザ<チェダーチーズ> 適量
☆ひよこ豆の水煮（ガルバンゾー） 60g
☆茹で枝豆（鞘から出して） 60g
☆白練りごま大さじ1杯
☆レモン汁小さじ2杯
☆オリーブオイル大さじ1杯
☆塩ひとつまみ
豆乳大さじ1〜２杯
仕上げ用
オリーブオイル適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

☆の材料を全てフードプロセッサーに入れて撹拌し、豆乳を加えて濃度を調節する
2

器に1を盛り付け、オリーブオイルを垂らし、岩塩を振り、チーザを添えたら、出来上がり！
3

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コツ・ポイント

豆乳は、チーザに付けやすいように、もったりディップくらいの固さに調節します。

フープロの他、ブレンダー・すり鉢など、好きな撹拌器をお使い下さいね。

冷たく冷やしても美味しいので、作り置きしておいても◎

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つくれぽ

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2016/06/08 00:02に公開

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フムス枝豆豆乳ひよこ豆チェダーチーズチーズ

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