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手羽元の甘くてガーリック煮込み
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手羽元の甘くてガーリック煮込み-レシピのメイン写真

手羽元の甘くてガーリック煮込み

michi630
michi630 @cook_40099219

食欲がなくても、食べたくなるぅ。スシローの甘い醤油使えます！
このレシピの生い立ち
手羽元の安い日は、だいたいみんなのリクエストですね。唐揚げよりこっちです。

食欲がなくても、食べたくなるぅ。スシローの甘い醤油使えます！
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手羽元の安い日は、だいたいみんなのリクエストですね。唐揚げよりこっちです。

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手羽元の甘くてガーリック煮込み

michi630
michi630 @cook_40099219

食欲がなくても、食べたくなるぅ。スシローの甘い醤油使えます！
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手羽元の安い日は、だいたいみんなのリクエストですね。唐揚げよりこっちです。

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材料

２人分
  1. 手羽元 ６本
  2. 胡麻油 適量
  3. 出汁 ひたひた
  4. 酒、みりん 適量
  5. 甘い醤油(笑) どばーっといれて
  6. しょうが 適量
  7. ガーリックパウダー かなり多めにふりふり
  8. しろごま パラパラ
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作り方

  1. 1

    超簡単です。手羽元に切り込みをいれて胡麻油で軽く焼きます。

  2. 2

    出汁と酒、みりん、砂糖、しょうが、ガーリック、甘い醤油をいれて煮込みます。

  3. 3

    味見して、ガーリックパウダーを足してください。多めがおいしいですよ。

  4. 4

    煮詰めて、ガーリックパウダーをひとふりして、ごまをいれたら出来上がり。超簡単です。フライパンで柔らかい出来上がりです！

コツ・ポイント

かなり適量だけど(^ー^)それがまたお家の味になっていいのです。甘くてガーリックパウダーきいてて、みんないつも完食してくれます。なぜか、食べたらお肌がプリプリになるんです！是非お試し下され。

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michi630
michi630 @cook_40099219
2016/06/03 12:41に公開
楽しくなるレシピ模索中ですっ
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