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ホクホクかぼちゃのまろやかサラダ☆
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ホクホクかぼちゃのまろやかサラダ☆-レシピのメイン写真

ホクホクかぼちゃのまろやかサラダ☆

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簡単につくれるかぼちゃが主役のサラダです!
ヨーグルト入りでヘルシーです☺︎

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きゅうり 1/2本
  • ヨーグルト 50g大さじ3くらい
  • マヨネーズ 20g大さじ2くらい
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのキズがあるところは皮をむき、1.5センチ角に切ります

    • ホクホクかぼちゃのまろやかサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    はしがすっと通るまで茹で、ザルにあげてお湯をきります

  3. 3

    なべにもどして中火にかけて水気をとばします

    • ホクホクかぼちゃのまろやかサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎときゅうりは薄切りにし、塩もみして水気をしぼっておきます

  5. 5

    ボウルにかぼちゃ、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、ヨーグルト、塩こしょうを加えて全体を和えます

    • ホクホクかぼちゃのまろやかサラダ☆作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでゆでたまごやハム、チーズなどをプラスしてもおいしいです!
皮はむいても、皮付きでもどちらでもお好みで!

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2026/09/29 11:45に公開
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welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています!簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪最近は新しいレシピを投稿したり前のレシピをアップデート中♪つくれぽ 感謝です😊
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