レンチンで簡単！トマト煮込み風
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
冷蔵庫にある野菜とカットトマト缶を使った、レンチンお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
安く、ワインに合う、火を使わない肴が欲しくて。おかずの1品料理にもオススメですよ！
レンチンで簡単！トマト煮込み風
冷蔵庫にある野菜とカットトマト缶を使った、レンチンお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
安く、ワインに合う、火を使わない肴が欲しくて。おかずの1品料理にもオススメですよ！
作り方
- 1
ナスは短冊切りに、ピーマンは種をとって同じくらいの大きさに。しめじはジクを切って割く。
- 2
シリコンスチーマーに①と、種を取って砕いた乾燥鷹の爪を散らし、蓋をして600w3分レンチンする。
- 3
②にカットトマト缶、コンソメ、塩コショウ、おろしにんにくを加えよく混ぜる。
- 4
③に蓋をし、600w2分加熱する。加熱後、再び混ぜる。
コツ・ポイント
最初に野菜だけレンチンするとしんなりし、トマト缶と合わせてからレンチンすると味がよく馴染みます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120718
