簡単！ポーク＆ビーンズ
５５５０１ @cook_40126023
伝統的な料理だと思います。材料さえあれば簡単にできます。海老と豆の春巻きの材料に豚肉を足して作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
伝統的な料理ですが、海老と豆の春巻きの余った材料でちがう１品を考えました。辛いのがお好きな方は鷹の爪やタバスコなど入れて下さいね。
簡単！ポーク＆ビーンズ
伝統的な料理だと思います。材料さえあれば簡単にできます。海老と豆の春巻きの材料に豚肉を足して作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
伝統的な料理ですが、海老と豆の春巻きの余った材料でちがう１品を考えました。辛いのがお好きな方は鷹の爪やタバスコなど入れて下さいね。
作り方
- 1
豚肉はロース、モモ、ヘレのブロックを２cm角に切ってにんにく皮をむいて薄切りにします。
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れにんにく、塩コショウした豚肉を炒めます。
-
- 3
肉に火が通ったら豆と水、コンソメ、塩コショウ、ローリエを入れしばらく弱火で煮ます。
-
- 4
サルサを入れ素材が柔らかくなれば完成です。少し深さのある洋風の鉢に盛り付けましょう。
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コツ・ポイント
肉ブロックで買ってサイコロ状に切って下さい。焼くと小さくなるので２cmぐらいがいいでしょう。あればローズマリーやオレガノなど入れたらもっとよくなります。
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たすくμ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120851
