三浦冬瓜
湘南しらす
県産小松菜・・・
神奈川県には意外に特産物があったのです。
このレシピの生い立ち
田舎から大都会に引っ越してきて、地元野菜には期待していなかったのですが、県内産の野菜が意外とたくさん売られていることに驚きました。
しらすと冬瓜の優しさを生かしたかったので、カレーライスではなく、スープにしました。
ごはんや素麺を入れても◎